ROQUEFORT AOP CROUZAT 1/2
Er kommt aus dem gleichnamigen Ort, wo er in natürlichen Kalkhöhlen reift. Dort gewährt die Atmosphäre die Bildung des Penicillins, das dem Käse seinen bekannten Geschmack verleiht.
Milchtyp : Schafsmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Aveyron
Famille : Blauschimmelkäse
Art.-Nr. : 04001
Gewitch : 1,4 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 318665000103 5