MAROILLES - Kuhmilch

Er wurde vor ca. 1000 Jahren im Kloster Maroilles von Mönchen erfunden. Nach einer Reifezeit von mehreren Monaten wird er zu einem kräftigen pikanten Käse. Sein Teig ist dann goldgelb und weich.
 
 


BOCAGE FERMIER x6

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Haut de France
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 05208
Gewitch : 1.080 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 3700222105954

MAROILLES AOP

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05202
Abrech. : K
Gewitch : 0,72 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210057 7

Maroilles AOP 1/4 x6

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05269
Gewitch : 1.200 kgs
Kiste : 6
EAN Code :

MAROILLES AOP x4

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05261
Abrech. : K
Gewitch : 3 kgs
Kiste : 4
EAN Code : 370022210065 2