RACLETTE - MORBIER - Franche-Comté

MORBIER AOP

Traegt seinen Name nach dem gleichnamigen Ort im Jura.Unterscheidet sich vom Raclette durch die geachte Linie in der Mitte des Laibs .Etwas milder im Geschmack.

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Jura
Famille : Halbfester Schnittkäse
Art.-Nr. : 07602
Gewitch : 6.60 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210205 2

MORBIER AOP 1/2

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Jura
Famille : Halbfester Schnittkäse
Art.-Nr. : 07609
Gewitch : 3 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210210 6

RACLETTE

Im Jura hergestellt hat er den altbekannten Geschmack behalten ohne fade zu sein .Seine Reifung gibt ihm eine elastische Konsistenz und einen fruchtigen Geschmack ,nie oelig.

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Jura
Famille : Halbfester Schnittkäse
Art.-Nr. : 07603
Gewitch : 6 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210206 9

RACLETTE 1/2

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Jura
Famille : Halbfester Schnittkäse
Art.-Nr. : 07612
Gewitch : 3 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210212 0

RACLETTE VIN BLANC

Durch das Waschen mit Weisswein, werden Aroma und Geschmack noch ausgeprägter.

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Jura
Famille : Halbfester Schnittkäse
Art.-Nr. : 07604
Gewitch : 6 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210207 6
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