PETIT CHEVRE

BELLE DU CHER fabriqué à la ferme x5

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Cher
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 06099
Gewitch : 1,25 kgs
Kiste : 5
EAN Code : 370022210422 3

BONDE FERMIERE x6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Centre Val de Loire
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06005
Gewitch : 0.180 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 3700222100881

 

BOYARD x8

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06164
Gewitch : 1.12 kgs
Kiste : 8
EAN Code : 3700222105831

BREBIS SANGLE x4

Milchtyp : Schafsmilch
Milchtyp : Thermisiert
Ursprung : Lozère
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 04305
Gewitch : 1.2 kgs
Kiste : 4
EAN Code : 370022210044 7
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BRICA FEDA colis 6

Dieser Weichkäse mit natürlicher Rinde aus Schafsrohmilch wird geascht und anschliessend im Reiferaum gelagert. Seine rechteckige Form verleiht ihm seine Originalität. Seine schmelzende Textur ist vollmundig, sein elfenbeinfarbener Teig ist cremig und homogen.

Milchtyp : Schafsmilch
Milchtyp : Thermisiert
Ursprung : Lozère
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Handwerklich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 04201
Abrech. : U
Gewitch : 1.2 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210519 0
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BRINDILLE FERMER x8

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Lot
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06209
Gewitch : 0.800 kgs
Kiste : 8
EAN Code : 3700222105657

Buchettes chèvre cendrée

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06517
Gewitch : 1.04 kgs
Kiste : 8
EAN Code :

CAPRIN fabrication fermière x6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Lot
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Art.-Nr. : 06251
Gewitch : 0,96 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210243 4
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CARRE SOLOGNE fabriqué à la ferme x6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Loir et Cher
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 06097
Gewitch : 1,5 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210468 1

CHAVIGNOL AOP fabriqué à la ferme affiné *12

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : CHER
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Reif
Art.-Nr. : 06152D
Abrech. : u
Kiste : 12
EAN Code :

CHAVIGNOL AOP fabriqué à la ferme affiné *6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : CHER
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Reif
Art.-Nr. : 06108D
Abrech. : u
Kiste : 6
EAN Code :

CHAVIGNOL AOP fabriqué à la ferme demi affiné *12

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : CHER
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 06152C
Abrech. : u
Kiste : 12
EAN Code :

CHAVIGNOL AOP fabriqué à la ferme demi affiné *6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : CHER
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 06108C
Abrech. : u
Kiste : 6
EAN Code :

CHAVIGNOL AOP fabriqué à la ferme jeune x12

Dieser Käse hat seinen Namen von einer kleinen Öllampe aus der Sancerre-Gegend. Von elfenbeinfarbener, glatter und homogener Textur, wird er während der Reifung von bläulichem Schimmel bedeckt. Bäuerliche Herstellung.

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Cher
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06152B
Gewitch : 0,72 kgs
Kiste : 12
EAN Code : 370022210116 1

CHAVIGNOL AOP fabriqué à la ferme jeune x6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Cher
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06108B
Gewitch : 0,36 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210101 7

CHEVRE ENROBE FERMIER x12

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Frish
Art.-Nr. : 06159
Gewitch : 1.08 kgs
Kiste : *12
EAN Code : 3700222105664

 

CHEVRE FOUR fabriqué à la ferme x12

Seiner weicher Teig gibt zu diesem Ziegenkäse von 50gr, die Möglichkeit leicht in Salat zu schmelzen. Kommt aus Tourraine Gebiet, er hat 45 % Fett.

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Loir et Cher
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Frish
Art.-Nr. : 06153
Gewitch : 0,4 kgs
Kiste : 12
EAN Code : 370022210117 8

COEUR CHEVRE CENDRE

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : NOUVELLE AQUITAINE
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06515
Gewitch : 0.900 kgs
Kiste : 6
EAN Code :

DOME X6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Auvergne
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06120
Gewitch : 0.960 kgs
Kiste : 6
EAN Code :

HEXAGONE CENDRE FERMIER x6

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : MANCHE
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06511
Gewitch : 0.840 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 3700222105602

PALET DE BREBIS COLIS6

Unser Palet de Brebis wird Ihnen bestimmt an le Pérail erinnern. Ergebnis der Familiengeschichte von unserem Produzenten, dieser Käse wird noch wie früher aus einer weichen Quark-Lab hergestellt.

Milchtyp : Schafsmilch
Milchtyp : Thermisiert
Ursprung : Lozère
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
Handwerklich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 04304
Abrech. : u
Gewitch : 0.9 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210521 3
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PETIT CAUSSENARD 500g*4

Milchtyp : Schafsmilch
Milchtyp : Thermisiert
Ursprung : Aveyron
Famille : Halbfester Schnittkäse
Handwerklich
Art.-Nr. : 04105
Gewitch : 2kg kgs
Kiste : 4
EAN Code : 3700222105367
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PICODON AOP fabriqué à la ferme x8

Dieser kleine Ziegenmilchkäse hat einen feinen und homogenen Teig. Er wird leicht pikant bei der Reifung, man verzehrt ihn auch gerne überbacken.

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Drôme
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung, Halfreif
Art.-Nr. : 06252
Gewitch : 0,48 kgs
Kiste : 8
EAN Code : 370022210130 7

PYRAMIDE FERMIERE CENDREE x6

Käse in Form einer Pyramide mit abgehackter Spitze. Das eingenartige Herstellungsverfahren und die fünf Wochen Reifung, verleihen diesem Käse ein eigenes Aroma und Typischen Geschmack.

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Val de Loire
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 06155
Gewitch : 1,2 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210119 2

ROCAMADOUR AOP fabriqué à la ferme x12

Dieser kleine Ziegenmilchkäse in Form eines Talers hat eine Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Sein haselnussartiger Geschmack wird bei der Reifung noch ausgeprägter, man verzehrt ihn cremig. Bäuerliche Herstellung

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Lot
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06250
Gewitch : 0,42 kgs
Kiste : 12
EAN Code : 370022210128 4

SELLES/CHER AOP fabriqué à la ferme x5

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Loir et Cher
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 06156
Gewitch : 0,75 kgs
Kiste : 5
EAN Code : 370022210120 8
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Ste MAURE TOURAINE AOP fabriqué à la ferme x4

Milchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Val de Loire
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung, Halfreif
Art.-Nr. : 06157
Gewitch : 1,5 kgs
Kiste : 4
EAN Code : 370022210121 5
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