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NOS FROMAGES
Nos régions
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Types de pâtes
BeurreNon Disponible Creme fraiche/fromage blancPâte molle à croûte fleuriePâte molle à croûte lavéePâte molle à croûte naturellePâte persilléePâte pressée cuitePâte pressée non cuiteProduits transformés
Types de lait
Beurre
Ces produits sont des solides mous composés de gouttelettes d'eau dans la matière grasse. Le beurre se définit par une teneur en matière grasse égale ou supérieure à 80 % et inférieure à 90 %, une teneur en eau de 16 % et composé de 2% d'autres ingrédients.
BEURRE
Encore fabriqué dans une baratte traditionnelle en bois, nous avons sélectionné cette gamme de beurres pour les parfums de leur pâturage.