TOMME - Auvergne - Limousin

LOURADOU*1

Le louradou est un fromage de type fourme au lait cru d'environ 4 kg, affiné 6 à 8 semaines. La particularité de cette Fourme réside dans l'ajout d’une aromatisation Bruschetta, lui donnant une teinte rouge distinctive. Cette innovation a pour but d'apporter une touche de couleur rouge dans votre gamme de produits. A la dégustation, sa texture souple et grasse sera relevée par l’aromatisation Bruschetta, qui lui confère un goût parfumé très agréable.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Cantal
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07156
Poids : 4 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222106265

MYSTERE DES VOLCANS

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Cantal
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07119
Poids : 8,5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210478 0
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MYSTERE DES VOLCANS 1/2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Cantal
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07120
Poids : 4,25 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210479 7
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Sancy fermier

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07580
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode :

TOMME DE MONTAGNE D'AUVERGNE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Cantal
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07117
Poids : 6 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210424 7

TOMME DE MONTAGNE D'AUVERGNE 1/2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Cantal
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07118
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210426 1