TOMME - Rhône-Alpes

Douceur d'Alpage*2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : thermisé
Origine : Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07532
Poids : 1.4 kgs
Colisage : 2
Gencode :

FUMEE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07569
Unité de vente : kg
Poids : 5.5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105619
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FUMEE 1/2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07577
Unité de vente : kg
Poids : 2.75 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105626
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Garrigue de Savoie

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07530
Poids : 1.8 kgs
Colisage : 1
Gencode :

TOMME DES ALPES fabriquée à la ferme

Ce vétéran des fromages de Savoie subit un affinage de plusieurs mois avec des retournements réguliers. Sa croûte grise, parsemée de fleurs jaunes et rouges révèle une pâte souple au goût noiseté et subtil.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07559
Poids : 1,4 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210191 8

TOMME DES ALPES fabriquée à la ferme x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07576
Poids : 2,8 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210203 8

TOMME DES ALPES PETITE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07561
Poids : 1,1 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210192 5

TOMME DU GRAND MASSIF

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07560
Poids : 1,5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210425 4

TOMME DU GRAND MASSIF x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Réf. : 07562
Poids : 3 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210432 2

TRUFFEE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07611
Poids : 7 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105763

TRUFFEE 1/2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07613
Poids : 3.5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105770