BRIE - COULOMMIERS - Champagne - Ile-de-France

BRIE DE MEAUX AOP 1/4

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 13421
Colisage : 1
Gencode : 37002221028 2
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BRIE DE MEAUX AOP demi affiné

Sa réputation n'est plus à faire. Celui-ci est encore artisanal et fabriqué selon la tradition. A l'affinage, la pâte se transforme en crème et sa croûte devient rouge à brunâtre

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 09257C
Unité de vente : kg
Poids : 2.8 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222104551
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BRIE DE MEAUX AOP JEUNE

Sa réputation n'est plus à faire. Celui-ci est encore artisanal et fabriqué selon la tradition. A l'affinage, la pâte se transforme en crème et sa croûte devient rouge à brunâtre

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 09257B
Poids : 2,8 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210239 7
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CAMPAGNARD

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 09250
Poids : 1,1 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210432 2
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COULOMMIERS

Fromage au lait cru de grande qualité à la franche odeur de Brie avec un bouquet très agréable mais à la saveur plus douce.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : jeune, demi affiné
Réf. : 09245
Poids : 0,5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210236 6
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COULOMMIERS x4

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : jeune, demi affiné
Réf. : 09202
Poids : 2 kgs
Colisage : 4
Gencode : 370022210231 1
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